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Sonntag, 24. Februar 2013

Geburtstagskuchen mit Rinderhack und Möhre

500 Rinderhack
4-5 Möhren
2 Eier
1 Päckchen gemischte Kräuter (TK)
Haferflocken
Magerquark
fettarme Milch
Hundekekse in Knochenform

Die Möhren zu Brei schreddern und auf das Rinderhack geben, dazu die 2 Eier, das Päckchen gemischte Kräuter und die Haferflocken. Alle Zutaten vermischen und verkneten, als wenn man Frikadellen macht.

In eine kleine Springform Hundekekse in Knochenform an den Rand aufrecht stellen. Die Hackmasse schön fest in die Form drücken, nach oben zu den Keksen ca 1-2 cm Platz lassen.

Im Backofen bei 175 Grad (Ober und Unterhitze) 45 Min garen lassen.

Nach dem garen das Ganze komplett erkalten lassen.Magerquark mit fettarmer Milch glattrühren und oben auf die Torte verteilen.

Dann nach eigenem Geschmack dekorieren, fertisch !







- veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung

Donnerstag, 24. März 2011

Variationen für Hundeeis

1 halben Becher Joghurt pur (75 g)
3-5 Stück Obst z.B. Erdbeeren , Himbeeren , Banane, Kiwi, usw. 
1 TL Honig

.Das Obst pürieren, den Honig unter den Joghurt mischen und das pürierte Obst hinzufügen. Die vermischte Masse in einen Behälter (Joghurtbecher, Schale oder Kong) geben und im Gefrierfach ein paar Stunden tieffrieren.

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als weitere Möglichkeiten kann man Quark oder Joghurt mit Leberwurst mischen und einfrieren

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oder man nimmt eine Brühe (Hühnerbrühe, Rinderbrühe) und friert diese für den Hund ein

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weitere Möglichkeiten ist das Vermischen von Hüttenkäse mit Leberwurst

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oder Hüttenkäse mit Hühnchen oder z.B. auch mit Rindergehacktes

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oder Joghurt mit Wurststückchen oder man gibt die Wurststückchen in die Brühe und friert alles ein.

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eine weitere Variante ist Joghurt oder Buttermilch mit einem Schuss Sahne und püriertes Obst oder Leberwurst oder Wurststückchen.


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Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, seinem Hund im Sommer mal ein Eis selbst zu machen. Alles, was der Hund mag und verträgt kommt in Frage.
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Dienstag, 15. März 2011

Rinderhack-Semmelbrösel-Kugeln

300 gr. Rindergehacktes
300 gr. Semmelbrösel
Wasser nach Bedarf

Rindergehacktes und Semmelbrösel mit Wasser zu einer Masse kneten. Kügelchen formen und für 20 Minuten bei 175 Grad in den Backofen. Backofen ausschalten und die Leckerlis im Backofen austrocknen lassen. 
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