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Freitag, 11. Februar 2011

Was kann man dörren?


Fleisch und Innereien

Euter
Hähnchenhälse
Hähnchenfleisch
Herz
Leber
Lunge
Muskelfleisch
Pansen
Putenfleisch
Putenherzen
Rindfleisch, mager
Rinderohren
Schlund

Magen und Herz vom Huhn nur für den schnellen Verzehr, da sich das Fett fast nie komplett ablösen lasst, was die Haltbarkeitsdauer stark einschränkt

Ganz wichtig: kein Schweinefleisch für Hunde !!! Gefahr der Infektion mit Aujetzki-Viren, die für den Hund tödlich sind.



Fisch

Barsch
Dorsch
Forelle
Hering
Kabeljau
Karpfen
Lachs
Makrele
Saibling
Sardelle
Sardine
Thunfisch
Wels
Zander
Meeresfrüchte wie Krabben und Co

Auch als TK-Ware verwendbar – aber vorher vollständig auftauen!!


Obst und Gemüse

Vom Prinzip lassen sich alle Obst- und Gemüsesorten dörren. Bei Sorten mit sehr viel Wassergehalt wird logischer Weise nach dem Dörren nicht mehr allzu viel übrig sein – obs dann Sinn macht, mag jeder selbst entscheiden.
Ähnlich sieht es bei vielen Beerensorten aus – nach den Dörren bleibt eigentlich nur noch eine kleine trockene Beere mit Kernchen übrig – auch da mag jeder selbst entscheiden, ob er das möchte.

Dann kann man weiterhin Kräuter und Pilze dörren oder auch Südfrüchte und Blumen – z.B. zu Dekozwecken oder für Potpourris.

Den Möglichkeiten sind kaum Grenzen gesetzt.

Dienstag, 8. Februar 2011

Diese Dinge dürfen Hunde nicht bekommen!

Die gelisteten Dinge dürfen Hunde nicht bekommen, weil sie nicht gut bis giftig sein können.

Alkoholische Speisen
Avocados
Bohnen (blähend)
Erdnüsse
Geflügelknochen (schlecht verdaubar, leicht splitternd)
Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen etc)
Kakao
zu Kaltes, aus dem Kühlschrank entnommenes Futter, ist ungesund
Knochen von Tieren
Kohl und Kohlarten (blähend)
Meerrettich
Milch wird in der Regel nur dann vertragen, wenn sie von klein auf immer angeboten wird
Obstkerne (enthalten Blausäure)
Rettiche
Rohe grüne Bohnen sind (wie auch für den Menschen) giftig!
Rosinen
Scharf gewürzte Speisen
Schweinefleisch weder roh noch gekocht verfüttern (Bazillenüberträger)
Schokolade mit hohem Kakaoanteil (enthält für den Hund giftiges Theobromin), bereits 100g Schokolade kann eventuell einen 5kg Hund töten
Süßigkeiten sind generell ungesund und fördern Karies
Teebaumöl
Weintrauben, die Kerne enthalten für den Hund Blausäure
Xylit, ein Süßstoff
Zwiebelgewächse, sie enthalten für den Hund giftiges Aliin

Ich weise ausdrücklich darauf hin, dass diese Liste keinen Anspruch auf Vollständigkeit erhebt und nicht automatisch die Dinge, die hier nicht gelistet sind, für den Hund bekömmlich sind!