Leber-Mais-Thymian-Plätzchen für Katzen

3 EL gekochte Hühnerleber (etwa 2 Leber)

4 EL Mehl

1 gehäufter EL Maisgrieß

1 rohes Ei

1 TL Sojaöl

½ TL gehackter Thymian

Hühnerleber kochen und kleinhacken. Dann Mehl, Maisgrieß und Thymian mischen. Das Ei in eine Schüssel geben und das Öl unter leichtem Schlagen tropfenweise hinzugeben. Jetzt langsam Mehlmischung und Ei miteinander verrühren. Dann die gehackte Leber unter die Ei-Mehlmasse geben. Es soll ein derber Teig entstehen, der kurz geknetet und zu einer etwa 0,5 cm dicken Schicht ausgerollt wird. Anschließend katzenbissengroße Plätzchen ausstechen und in gutem Abstand zueinander auf ein eingeöltes oder mit Backfolie ausgelegtes Backblech gegeben wird. Bei 180 Grad 5 bis 10 Minuten backen.

Die Plätzchen schmecken sicherlich auch dem Hund ;-)

Grundrezept für Hundekuchen

Man nehme

3 TL. Öl
1/3 Tasse Wasser
1 Tasse Vollkornweizenmehl
1/4 Tasse Sojamehl


Wasser und Öl vermischen, die beiden Mehlsorten vermischen und in die Wasser/Öl-Mischung glatt einrühren.

Daraus einen flachen Teig ausrollen und auf dem Backblech in rechteckige Kekse schneiden oder mit einem Glas oder einer Tasse runde Kekse ausstechen.

Bei 150 Grad backen, bis die Hundekuchen braun sind.

Als Alternative und für den Geschmack kann man statt Wasser auch salzarme Fleischbrühe nehmen oder geriebenen Käse dazugeben

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