Sonntag, 20. Februar 2011
Leberwurst-Haferflocken-Käse-Kugeln
200 gr. grobe Haferflocken
200 gr. feine Haferflocken
300 gr. Hüttenkäse
200 gr. Leberwurst
12 EL Olivenöl
1 Ei
Alle Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verrühren, eventuell noch etwas Wasser oder Mehl zufügen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf das Blech setzen und flach drücken. In den kalten Backofen stellen und bei 180°C (Umluft) 30 Minuten backen.
Die Kugeln auf einem flachen Kuchengitter erkalten lassen und in einer Keksdose aufbewahren.
Haltbarkeit: ca. 3 Wochen
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Hallo,
AntwortenLöschenhabe heute diese Lerckerei für meinen Hund, 10 Wochen ale Labradorhündin, gebacken. Sie fährt total drauf ab. Nun müssen sie noch abkühlen und dann kann das Training mit Minikeksen beginnen.